Verrines "fraîcheur"

7 Nov 2016

Verrines de courgettes et bacon

 

 

Niveau de difficulté : facile

Temps de préparation: rapide

 

 

Ingrédients pour 8 verrines :

 

2 petites courgettes

4 petits suisse à 3 %MG ou 200g fromage blanc battu

100g allumettes de bacon

2 échalotes

2 c. à soupe d’huile d’olive

Thym

Sel, poivre

 

 

Couper en petits dés les courgettes. Les faire cuire à la poêle avec 1 c. à soupe d’huile, assaisonner et ajouter quelques feuilles de thym. Réserver.

Émincer les échalotes et les faire revenir avec le bacon dans 1 c. à soupe d’huile. Mixer les petits suisses avec les échalotes et le bacon.

Répartir les courgettes au fond des verrines et recouvrir de la préparation au bacon.

Décorer de persil ou d’une tomate cerise. Servir frais.

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Posts à l'affiche

Le gainage... en pratique

July 27, 2019

1/10
Please reload

Posts Récents

August 17, 2019

Please reload

Archives